伝えたい伝承料理

名前は立派なのですが、レシピなしの料理講習です。私たちの若い頃には、在所のひとみんなで、料理をつくることがありました。精進料理が一番でしたが。今は集まることも少なくなり、私たちでさえ、うろ覚えになりつつあります。公民館で、これを若い世代に伝えようと企画されました。なんとか形になったかなあ。