うちごはん

2回目の開催となりました。今回は、お寺の報恩講で振舞われている、精進料理です。作り方、盛り付け、私たちにはわからなくなってきました。これらの料理は、お寺で引き継がれている料理を教えてもらい献立に取り入れました。赤い御膳、これもその時に使われる御膳です。美味しかった、そう言ってもらえることが一番嬉しいです。