一人料理教室

ところてんの作り方のレシピ作りをしてみました。いつも何気なく作っているところてんですが、人に教えるとなるとどうすればいいのかなあと考えてしまいます。とにかく写真に残すことにしました。文章は後でということにして。流れを写真にに撮るとこんなことになりました。分量のエゴと水を鍋に入れ、20分程弱火で炊き、こして、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、出来上がり。簡単に言うとこんなことです。