2012年8月21日火曜日

続日置バ-ガ-




日置バ-ガ-の改良作です。色々やっているともう少しなんとかならないかなあとかつい手が出てしまいます。試行錯誤の末のバ-ガですが、又手が出てしまいそうです。これはこれで十分においしいのです。大浜大豆でのバ-ガ-なんか他にはないのですから。地元の食材にこだわっての作品はあれもこれもと入れたくなります。考えてみるとおいしいものはたくさんありますね。これをいかに使うかが難しいのです。若い考えに期待したいです。私達には思いも寄らないものができそうです。暑さに負けずに咲く花はきれいですね。

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