夏野菜がいっぱい

夏本番になると野菜ｶﾞいっぱいになり食べつくせません。一度になるので大変ですがでも嬉しいことです。トマト、ナス、きゅうり、みようが、色とりどりです。そ-めんかぼちゃもたくさんできてきました。酢の物や卵とじなどおいしいものです。ところてんなど暑いときには酢の物にかぎりますね。冷たいものばかりではいけないとわかっていてもこう暑くてはついつい手が伸びます。今日は又冷たいトマトとそ-めんのお昼になりそうです。