梅干の土用干し

長雨で遅れていた土用干しが始まりました。グル－プで作り、交流施設で売ります。天日で3日、1晩夜露にあわせて完了ですがそれから1年ねかせて商品になります。今売りに出ているのは昨年漬け込んだものです。狼煙では4つのヅル－プがあります。雨が降ると大変なのでふらないように祈るだけです。